Sunday 21 June 2015

伦敦必吃美食: 龙虾料理 Burger and Lobster

这次英国伦敦行的其中一个任务就是品尝目前最热门的美食:吃龙虾大餐。
Burger and Lobster这家连锁餐厅在伦敦有七间分行,我避开了每次都大牌长龙的热门soho分店,选择前往位于Knightsbridge的分店。


Knightsbridge分店位于Harvey Nichols百货公司的5楼,搭地铁到Knightsbridge站一出站对面就是Harvey Nichols,地点超方便的!值得一提的是,底楼侧门有快速电梯直达5楼


Burger and Lobster餐厅外观


Menu就挂在门口一目了然,这家餐厅的菜单就只有三道主菜: Burger, Lobster Roll 和 Whole Lobster,而且每样都只是20英镑!当时门口只有一对情侣在询问,但我看到waiting list有七八个登记者。由于我只是孤身一人,门口柜台的服务员问我介不介意坐在酒吧台,我说没问题,她就直接让我进去!


我点的饮料Orange Cream Soda,4.50英镑,算换成马币大约26。话说回来在英国的饮食消费实在不便宜,用这杯饮料的价钱我可以在马来西亚吃一顿很丰富的大餐了。。。


就如一般的西式餐厅,他们有提供美奶滋酱和番茄酱


餐具方面,除了刀叉之外他们也会给你一支类似小叉子的方面食客们挑出龙虾壳内的肉


这里就是我酒吧台的座位,这里也有提供酒精饮料


一眼望去,满满的人群在等待龙虾上桌,而且有近乎一半的食客是亚洲面孔(东方人真的很爱龙虾?)


我的位置左边就是厨房,看着工作人员一直忙着准备汉堡龙虾,手还还真的是没有停过!


等了大约20分钟终于上桌,这个就是龙虾套餐了!内有整支龙虾,生菜沙拉,薯条和他们餐厅独家配制的起司奶油酱汁。龙虾方面则可选择要清蒸或清蒸再烧烤的,我点了清蒸再烧烤的料理方式。


起司奶油酱汁非常香浓,把龙虾肉和薯条沾着它真的超好吃!当食物还剩下三分之一时酱汁已经快被我沾完了可是我也不好意思要服务员添加(我也不确定酱汁能不能免费添加)


生菜沙拉非常清新,配搭龙虾一流且还能解腻


龙虾肉真的超新鲜超Q,虽然外层看来有些烤焦可是肉质真的非常嫩!有些部落客则评论说清蒸处理的龙虾肉更加鲜甜


已经切成两半的龙虾吃起来一点也不困难


龙虾夹子内还藏有大块的肉,一定要记得用小叉子把它们都挑出来哦!


到最后都把龙虾肉细细的都挑出来唯恐漏掉一块珍贵的肉,沙拉薯条酱汁都被我扫个清光


这餐的总收费是27.56英镑,要注意的是这间餐厅有收取12.5%的小费哦!我在伦敦唐人街吃一盘炒饭或烧腊饭都需要接近10英镑了,用20英镑来吃龙虾是不是很超值?
如果有去伦敦游玩的朋友可以尝试(如果你和我一样是海鲜爱食客),以下是餐厅的网页:

http://www.burgerandlobster.com/home/



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